洋蔥炒牛肉

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洋蔥炒牛肉好好吃，

兩種食材外加一樣調味料，

五分鐘就可以快速上菜囉！

 

＜洋蔥炒牛肉＞材料：４人份

1.牛肉絲兩盒(397g，選牛梅花肉絲會比較軟嫩）

2.洋蔥一顆（250g）

3.蠔油15c.c.（可自行更改為醬油、沙茶醬、黑胡椒醬）

鍋中放少許油，

放入洋蔥絲，用中火炒到熟軟。

 

加入牛梅花肉絲，

中大火快速拌炒，

肉絲一半變色時，

便可到入蠔油，

持續拌炒到熟透。

 

洋蔥炒牛肉非常下飯，

選對牛肉部位，

不必加粉，就可以炒出美味的牛肉絲哦！

 

營養豐盛的一餐，

比起外食來得健康清爽多囉！